最新のお知らせ


2021年10月29日 : Information from Tohoen
原木栽培 しいたけ日記

皆様に、オープンを待って頂いておりますので、東宝苑も誠意をもって、
今現在のしいたけの状況をご報告させて頂きます。


みなさん、分かりますか??少し前までは、しいたけの赤ちゃんも出てきてなく、本当にこちらも不安で
不安で。。。(冷や汗)
天気予報は、当てに出来ず、予想がつきません。。

今朝は、このようにお陰様で赤ちゃんが沢山確認できました。


中には、まだ収穫には今のペースで2・3日で大きくなるかな。といった椎茸も確認出来ております。

皆様には、ご迷惑とご心配をお掛けしておりますが、もう少々お待ち頂きたいと思います。
東宝苑でも、1日でも早く皆様の期待に添えるよう準備を進めております。

しいたけの成長、収穫はコントロールが出来ず、数は少ないながらも本日収穫を致しました。
初物として、東宝苑の市場にて数量限定で販売もさせて頂きました。

朝晩と日中との温度差で成長していくのですが、ここ2日と朝5度、日中20℃と体調崩しそうなくらいの
寒暖差があり、成長してくれたのかな。と言った感じです。

今現在、ご予約をお受けしているお客様を優先的にご対応させていただきます。

まだ、ご予約をされていないお客様は、東宝苑へお電話ください。お問合せのメールは、ご対応にお時間がかかってしまいます。尚、土日はメールは返せないので、お電話をお勧めいたします。
土・日曜日から予約が埋まっており、既にご予約がいっぱいの日もございますので、ご予約はお早めにお願いいたします


完全予約商品もございます。

Shiitake Proficiency Set
・しいたけの釜飯
・しいたけの土瓶蒸し
・じねんじょ
・お茶漬け用お出汁のセット料理 1食1,650円(税込)

こちらのお料理は、前日までにご予約をしないと当日ご提供できないメニューです。
この時期限定の大人気メニューIs.
ご予約の際に、ご一緒にいかかですか?

何度でも言ってしまいますが、ご来店の場合、ご予約をお願い致します。
しいたけの成長が追い付いていない状況ですので、ご予約を頂いているお客様を優先させて頂きます。
ご予約がないお客様は、当日お断りをさせて頂く場合がございます。
当日のしいたけの状況では、栽培上、収穫しなくてはならない場合など状況に合わせてお受けすることも
ございますが、基本はご予約をお願いしております。
大変、ご不便をお掛け致しますが、ご理解のほど、宜しくお願い致します
東宝苑 (ご予約)0536-76-1151 こちらまでお電話ください



Introduction of the shop

Tonal music is surrounded by mountains, fresh air and life...
"Luxury, what was it?"

We are daily 1人1人 staff
"Warm place. Aiming to ' try.



Where people are connected East Treasure Garden, where anyone can be a smile,





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