しいたけ狩り

子供からご年配の方まで、お友達やカップル、どなたでもお楽しみ頂けます。
● 料金 |
入場料 無料
お採り頂いたしいたけは全てお買い上げいただきます。



しいたけ栽培
当園のしいたけは、全て原木栽培です。
● しいたけ 菌床栽培 |
● しいたけ 原木栽培 |
コナラやクヌギの丸太を使って栽培したもの。
肉質が締まっていて香りがよく風味が強いのが特徴です。
菌床しいたけに比べると日持ちは短いですが、歯切れのよさや風味を楽しめます。
国産の乾燥しいたけのほとんどは原木栽培のものを使ってます。
しいたけにもいくつか品種があり、農林水産省品種登録ホームページには2014年現在で220件掲載されてます。
肉質が締まっていて香りがよく風味が強いのが特徴です。
菌床しいたけに比べると日持ちは短いですが、歯切れのよさや風味を楽しめます。
国産の乾燥しいたけのほとんどは原木栽培のものを使ってます。
しいたけにもいくつか品種があり、農林水産省品種登録ホームページには2014年現在で220件掲載されてます。



乾燥しいたけ